文/徐德福

这几年，陆续听到噩耗，尤镜泉、胡文龙、柳月良、银小哲……先后驾鹤归去，忆昔个个生前活鲜，散发耀眼光芒，也因工作关系，与我初识、深交，已近忘年之谊，这些长者的撒手人世，实在令我等伤悲。

仔细回忆，我结识胡文龙教授，还应归功于李雄李伟两兄弟。

这两兄弟，是广西玉林人，现已有70多了。上个世纪90年代后期，我任职的某三资企业倒闭，我失业了，像没头苍蝇般嗡嗡乱飞，到处去找线索求职。有天，百无聊赖，漫步在市内的荔枝公园，发现湖畔一空地围观好多人，近前，方知是有人现场表演吹画。这项技艺是将备好的纸铺开平放，将墨汁倒在纸上，表演者俯身吸气，然后呼气吹动墨团在纸上流动，或疾或徐，依墨行走，不一会就有枝老树腊梅呈现，再以手沾红颜，在枝干任意点染，则为红梅朵朵开。此画快速，不超三分钟即成，还可现场创作一首藏名诗题签赠送，现场围观者多，大家都踮脚伸颈看稀奇。

有人愿意当场购买，每幅标价20元，一时购买者众，令表演者忙碌起来。咦，怪了，在应付场子的有两个人长相一模一样，一人铺纸，另人就泼墨作画，配合很好。见大家疑惑，这两人中有一人站在围观的圈中央，解释说，“朋友们，不要费神再猜，我们是孪生兄弟，广西玉林柴油机厂的，一个在车间，一个在厂工会。今天的吹画只是技艺之一，我们还会空手玩纸牌、锯琴等多项，各位如有耐心，我们等一下就表演给大家看，怎样？”众多的好奇者忙拍手叫好，一片欢腾。

我心无定所，自是好奇者之一。在看了孪生兄弟们的几招表演后，我挤进去与他俩搭腔，年长者为李雄，儒雅秀气。他掏出一份表格，要我填上，说晚上来寰宇大酒店某厅面谈。

当晚，我去了。只见人群涌动，是一会场，悬挂深圳市成功者研究会XX届会员大会横幅。李雄、李伟兄弟俩已改变白天卖艺角色，此刻西装革履，正在彬彬有礼地迎来送往，我凑到跟前，没等我开腔，李雄就认出我来了，忙说，欢迎欢迎新会员。我纳闷，冷不丁成了会员，但一想，自己正不得意，能入会，结识些成功人士自然不错，所以，当晚我跟随四处识人。走到主席台边时，李雄特地招手向我介绍了本文主角胡文龙先生。那晚，胡先生容光焕发，满面泛红，他很客气地与我握手作简短交谈，临了还嘱我得闲去他家玩。坐在他身边的一位女性也向我频频点头。

后来，我知胡文龙先生是上海人，很早就来深圳了，先在工业学校教书，后入深圳大学任教授到退休。他的夫人姓林，

亦为教师，退休后两人同栖同飞，形影不离，惹人滋生艳羡之意。

可巧的是，不久，李雄要我去胡教授家送资料，我遵命去了他住的布心小区，找到他后，他留我在家稍坐，他夫人从里间端来果盘，有苹果有梨，削了皮分切好的，用不锈钢刀叉串了块递给我。我暗思，真不愧是教授家，生活品质还蛮有档次呀！

接触多了后，我知道了胡教授的身世不凡。听旁人说，胡家非常有钱，生意做得很大，传说上海南京路有一半店铺是他家的。胡含着金钥匙出生，优渥富足，从小身边配有两个保姆伺候。1949年共产党执掌上海后，这一切瞬间颠倒，胡家资产大部充公，剩余仅供一家粗茶淡饭。胡已成少年，此时落魄拮据的生活应是记忆深刻。他上学，因身份被列入团结争取对象，学校物色根红苗正的同学去单独一对一帮助他。巧的是，派去的同学姓林，是个女的，中共党员，既是帮，就得多接触，胡文龙这毛头小伙，适应性强，没有豪门惯坏的毛病，反而谦卑有礼，勤勉刻苦，久之生情，两人竟暗生情愫，谈起了自由恋爱。此番举动，让人大跌眼镜，使当初出此主意者懊恼不已。不过，木已成舟，毕业后两人申请结婚，几十年来经历人生大风大浪，都搀扶着一起承受，两人的爱情之花鲜艳绽放。

这对伉俪为人低调，宛如寻常百姓、升斗小民。但男的身板硬朗，两鬓染霜，女则秀逸婀娜，气质不凡。

胡教授乐呵呵的，笑容可掬状。偶尔会蹦出上海老克司的沪味，在公众场合，夫妻俩总是手牵着手，相偕相伴，像极了他俩共同的人生路。

我帮李雄李伟打下手，苦撑了两个多月，因为他们也艰难，偶尔收入三瓜两枣，尚不足李的两家日常开销，所以，很难有份固定的收入供我养家糊口，而李则大言不惭，整天吹嘘自己成功的N件案例，还说多少老板多少巨资要他俩参与，显示了浓浓的江湖气和格局小的弊病。有次，我幽幽地给胡教授说了，他沉吟良久，告诉我，你要担负养家责任，是不能耗在他这里的，想法找份正经事做吧，他们俩兄弟，江湖混惯了，是有点技艺有点聪明，经常策划别人，其实，最应该策划的是他俩自己……

至此，我离开了孪生兄弟，找到《深圳特区报》，入职旗下的《投资导报》，当了名采访记者。

因为工作原因，我别无暇顾，与胡教授几年没联系了。有天，我在东湖公园采访盆景园艺大师林鸿鑫老先生，听他时常提及黄南美这个人，我就留了个心眼，让他告诉我联系方式。

嗬，二者竟在同一个公园，林老的盆景园在内侧一华里许，黄老则在大门进门右侧。

拜访黄南美老先生时，这位经历过枪林弹雨，尔后在不同岗位为民服务，退休后联络众多善心人士，矢志不移帮扶帮困的老党员老战士，年已耄耋，但精气神不错。他讲起了很多事，令我感动不已。其中几次提到胡文龙教授捐资帮助全国56个民族儿童上学的事迹。我心一震，忙问，胡教授还在？能联系上吗？他向身边的年轻助手要来电话号码本，在里面找寻了一阵，让我记下。

第二天，我心急，一早就赶过去了，他还住在原地，小区是老旧社区，没有电梯，铁管的扶栏已是锈迹斑斑，两夫妻住在陋室，安之若素，怡然自得。我气喘吁吁爬上楼敲门进屋，他迎出来，忙按住我，不让换鞋，嘴上说，“水泥地板，不讲究的。实在脏时，用拖把划拉几下就行了。”

“几年不见了哦！”我由衷感慨，胡亦是。

我问了资助儿童一事，他补充说，“昨天黄（南美）老电话说你要来，我很高兴，告诉他，你是老熟人了哇！”

“谢谢，所幸你还记得我，真的谢谢！”我寒暄。

说话间，从内室，他夫人林老师抱来一大摞东西放在桌上，打开一看，都是些荣誉证书或奖章，还有的是一厚册塑料封皮夹好的信件，打开一看，稚童们来自云、贵、川、甘、宁、陕、鄂、湘、粤的来信，字迹歪歪扭扭，但都很工整。开头写的是，“尊敬的胡爷爷，林奶奶……”胡在旁补充说，“这是全国56个民族的儿童代表写来的，我用微薄之力帮助一下，孩子们很懂事，特别写信来感谢我俩。”

我评价说，“你这是一项善举，以你俩之力，支撑起孩子们求学读书的一片绿荫。”胡和林听后很欣慰。

不知何时，胡提起了人生理想。他说人类要改变饥饿，科研人员得多想办法多途径去研究，发现新食材、新食源，他从身后的壁柜中掏出一摞大红证书，还有其他获奖证书，提到一项草本植物转化工程的专项技术。

他解释说，世间遍布各种类花木草本，除少数有毒者外，皆可通过生物破壁酵化转换为人类食物。植物的根、茎、叶、枝都是未来人类在极端情况下可转化成食品食物的极好材料。

他进一步再解释，牛、马、骆驼、大象等自然庞然大物，都是食草动物，倒是虎、狼、豹、狗才是食肉者，可是食草食素者何以能成其大，而食肉者则为小，区别在于草木茎叶类却有营养，牛马都是反刍动物，它们食草有两个胃，一胃粉碎草茎成糊状，另一胃再慢慢将细碎食物研磨破壁，提取营养输送至全身，所以牛马吸收了草茎破壁后的营养，干劲力气都大过虎狼豹狗，皆因破壁技术所赐。

而胡的发明在于，他使用一项生物发酵技术，非化学成分添加剂，将草木花茎粉碎后置于缸中，与他研制的粉末状拌合内密封7-10天，到期后打开即有芬芳酒香，或可饲鸡喂猪，或可掺和面粉，做成面包馒头供人食用。

这项技术发布后，引起国内媒体一片欢呼，有的赞胡为中国的第二个袁隆平。

试想饥饿年代，曾有人食草腹胀而死，食乃天下大事，民以食为先，老先生有这能耐，可将普天之下、漫山遍野荒草转变为食品果腹，从此世间再无饥饿，岂不令人兴奋雀跃！

解放军很重视，认为，现代战争，要有可靠后勤保障，如果据守一地，久困缺粮，必定影响战斗力，弹尽粮绝时，胜负已定。如这时，能就地取材，草变粮能食，无疑是极大福音。于是，总后勤部派人来了解，发现有利战备，旋即下文，各军兵种行动，广州军区更甚，快一步找到胡，请他去组织生产，选择在清远盖工厂，紧锣密鼓地开干。时任军区中将司令员周玉书听说胡长期伏案有严重颈椎病，特地批复要广州军区总医院派最好医生用最好技术和设备治疗。胡很激动，感恩部队的重视，为资留念，出院时特地向医院要求将一副石膏颈护架赠他。

意想不到的是，当时中央有文件，要求部队退出所有涉地商业经营活动，这座颇具规模的现代化高标准厂房只得遵命停建，半拉子工程转交地方，因为资金困乏，视同鸡肋，无人愿接手，久之，竟成废墟断垣。

胡教授徒唤奈何，沉寂了几年，变得落寞寡欢。后来，他重整旗鼓，带领陈邦如等几个学生去穷乡僻壤寻找合作，利用人家的场地，小规模地有限生产，成品免费向周围养猪养鸡户试用，反馈是，确实节省了饲料成本和费用，肉质紧密细嫩，口感好。养鸡户说，我没再喂谷喂米了，人家买去都说是土鸡，好吃！

闻讯而来的乡亲们找到胡教授，要求提供产品，一时间，在莞惠汕潮一带出现了许多标榜草本植物饲料的猪场鸡场，惠东有位女性养猪户，还将自宰的猪特地注明是胡教授的产品喂大的，每斤要贵1元钱。

陕西的一企业老板听说后专门来察看，他发现此是商机，邀胡合作，胡只想尽快推广助民致富，心无芥蒂地爽快接受了他所列的条件。此人在深圳坪山科技园设立公司，对外称孵化基地，仅象征性付点租金，就凑一批人来上班了。而胡夫妻俩则荣任顾问，每月从市内来此几趟。

但此人意不在华南推广，而是看中他的家乡西北黄土高原和甘陕关中，他悄悄李代桃僵，将重要人及核心设备与资料挪至西安，在山西等地大肆宣传，夸张地造势，让胡教授呕心沥血研制成功的技术专利成为享誉当地的热馍馍。在胡教授毫不知情时，每年据此向国家农业部申报科研经费。知情人透露，每年他都会万变不离其宗，修改变换几项数据，添加几份应用反馈评价之类，就能成功取得国家科研经费。

教授年事已高，无力争辩，只能长吁短叹，闻之令人唏嘘。

时近中午，我执意请两位午餐，胡、林推脱不成，只得下楼来往附近餐馆去。甫落座，他就说，“不要浪费，够吃就可。”见我还在点菜，他急忙阻挡，三个人，仅两菜一汤。我不好意思，唤要加菜，胡赶忙说，“不急，待会能吃完再说。”三人边吃边聊，餐毕剩菜，只见两位老人不疾不徐，举箸倾盘入自己碗中，慢慢细嚼。他还戏说是光盘行动。

我很震撼，曾为新闻记者，遍食中华美味，经历过多重筵宴，品鉴过东西南北小吃，虽说也不曾浪费，但还没到如此地步，更何况他曾为富家少爷，曾有过钟鸣鼎食生活，但也不至于到如今每盘皆尽吧。可细想，胡老夫妻是对的，正因为有过富家子弟的经历，也承受了人生跌宕的落差，他俩才不暴殄天物，珍惜每一饭一粥。

我和他交往，因为职业特点，新闻记者每天要追逐社会热点，捕捉新闻线索，忙兮兮的有一搭没一搭地不温不火，但他的学生陈邦如兄，自他引荐后与我多有联络，知他善心未泯，知他想尽快尽好将自己的发明专利运用，造福百姓，惜乎诸项条件不成熟，只能一再地等待又等待。

有天，邦如给我电话，说胡教授病了，很重，从市内医院转到龙岗的龙城医院了。我大惊，怎么就这样了，而且转到了名不见经传的民营医院。我赶忙放下一切，约陈一块去探望。我俩拎着在商场超市买的水果走进病室，胡已不能语，他夫人伏在耳边讲了几句，他头晃了几下，有泪珠滚落。我上前去握他的手，尚温无力，臂举起但皮已无肌肉。正是医院换班时间，无医护在场，邦如在此陪护，日夜不弃。此景我不便多言，一会儿告辞出去，随我而去的邦如，喃喃自语，“这番情形，只怕大限不久矣。”

没几天，电话来了，邦如说，老师去世了，奠仪定在某日某时殡仪馆，邀我去送一程。我驾车赶到，在现场，林老师展示一份医院用笺，上面歪歪扭扭写了几字，“几点了，什么时候，好难受，莫哭。”林老师说，这是胡教授病重时睁不开眼，摸索着在纸上写的，没多久，他就驾鹤西去了，应是他的绝笔！

我此刻悲伤，伫望着躺卧在青松翠柏中的胡教授胡文龙先生一脸安详，忙想起他生前，我与之交往的点滴，深感世事无常，人生不易，天不假年，惜无天助也。

【作者简介】徐德福，原香港《大公报》高级记者，《名家讲坛》栏目主编。现退休，居深圳。深圳市五星级义工，曾任深圳市奶业协会秘书长。